Დაბალი კალორიულობის გადამამტირებელი შაქარი კვების დონის D-ალულოზა D-ფსიკოზა CAS 551-68-8
Ალლულოზა ბუნებრივ ინგრედიენტს წარმოადგენს, რომელიც ხილში და საკვებ პროდუქტებში გვხვდება, მაგალითად თხილში, ინჟირში, კივიში და ყავისფერ შაქარში. ეს არის თეთრი ფხვნილი. მისი წყლის ხსნარი გამჭვირვალე უფერო სითხეა და მდგრძადია სამუშაო ტემპერატურაზე და წნევაზე. ალლულოზა შეიძლება მოგვცეს დასაბერი საკვები პროდუქტები რძის პროდუქტებისთვის, სასმელებისთვის, ნამცხვრებისთვის, ტკბილეულისთვის და სხვა საკვებისთვის. მისი ტკბილება მსგავსია საკროზის ტკბილების მაჩვენებლისა, თუმცა მისი კალორიული ღირებულება ბევრად ნაკლებია საკროზის მაჩვენებელზე. ალლულოზას აქვს ძლიერი აქტიური ჟანგბადის მოშორების შესაძლებლობა დი-გლუკოზისა და დი-ფრუქტოზის შედარებით. ალლულოზას გააჩნია მდუნე და ნაზი გემო. გემოს აღგზნების სიჩქარე მცირედ აღემატება საკროზის მაჩვენებელს, მისი მოხმარების დროს ან შემდეგ არ გაჩნდება არასასურველი გემო. მისი ტკბილება არ იცვლება ტემპერატურის მიხედვით და სხვადასხვა ტემპერატურაზე იჩვენებს სუფთა ტკბილებას.
| Ნივთი | Სპეციფიკაცია |
| Გარეგნობა | Თეთრი ფხვნილი ნაზი კრისტალის სახით |
| Ალლულოზის შემცველობა | ≥98.5% |
| Ტე__;ნიკური თხის | ≤5% |
| Გემო | Ტკბილი, უსუნო |
| Მინა (სულფატი) | ≤0.5(g/100g) |
| Არსენიკი (As) | ≤0.5(mg/kg) |
ISO TUV SGS REACH სერტიფიცირებული კომპანია
Copyright © Shandong MenJie New Material Co., Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
NL
FI
FR
DE
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SL
UK
VI
SQ
HU
MT
TH
TR
FA
MS
BE
HY
AZ
KA
BN
CEB
