เคยสงสัยไหมว่าทำไมอาหารถึงอยู่ได้นานหลายวันและหลายสัปดาห์? ใช่แล้ว คุณต้องขอบคุณสารถนอมอาหาร! สารถนอมอาหาร: เหล่านี้เป็นสารเติมแต่งที่ใช้เพื่อช่วยถนอมรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ได้นานขึ้น สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ มีสารถนอมบางชนิดที่พบได้ทั่วไป เช่น คลอไรด์แคลเซียม คลอไรด์แคลเซียมเป็นสารเคมีพิเศษที่ทำจากธาตุสองชนิด ได้แก่ แคลเซียมและคลอรีน มันถูกผสมลงไปในอาหารหลายประเภทเพื่อช่วยถนอมอาหารและทำให้มีรสชาติดี
เกลือดองเป็นของว่างที่หลายคนชื่นชอบ ทุกคนยังจำได้ไหมว่า CaCl2 ถูกใช้ในการทำเกลือดองและอาหารหมักชนิดอื่นๆ? น้ำที่ออกมาจากผักในระหว่างการดอง อาจทำให้ผักเสียความกรอบและกลายเป็นเละหรือเหนียวได้ ไม่มีใครอยากกินเกลือดองที่เละ! การใส่คลอไรด์ของแคลเซียมในกระบวนการดองจะช่วยรักษาความกรอบและความอร่อยของมัน ช่วยให้ผักคงความกรอบและอร่อยตามที่เราชอบ
ชีสเป็นอาหารจากนมที่อร่อย ซึ่งถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับแซนด์วิช พิซซ่า และของว่างโดยผู้คนจำนวนมาก การทำชีสด้วยแคลเซียมคลอไรด์ ตัวอย่างหนึ่งคือปัญหาที่บางคนพบเมื่อต้มนมเพื่อทำชีส - มันกลายเป็นก้อนเล็กๆ น้ำนมจึงถูกนำไปรักษาด้วยแคลเซียมคลอไรด์เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนเหล่านั้นในภายหลัง หนึ่งในส่วนผสมพิเศษที่ช่วยป้องกันไม่ให้โปรตีนในน้ำนมรวมตัวกัน แคลเซียมคลอไรด์ช่วยให้เกิดผลลัพธ์เช่นนี้และชีสก็จะมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนขณะรับประทานซึ่งเราทุกคนชอบ
แม่บ้านมักจะถนอมอาหารโดยการใส่อาหารลงในกระปุกที่ปิดสนิทแล้วนำไปต้มเพื่อฆ่าเชื้อ หรือทำการบรรจุกระปุก (CAN) การทำเช่นนี้จะทำให้ผลไม้และผักสามารถคงความสดได้นานขึ้น เมื่อบรรจุกระปุก คลอไรด์ของแคลเซียมจะช่วยรักษาความแน่นของผลไม้และผัก ผลไม้และผักที่ถูกบรรจุกระปุกจะมีลักษณะนุ่มกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการซื้อมาแบบสด หากต้องการหลีกเลี่ยงเรื่องนี้และทำให้ผลไม้และผักยังคงความสดและแน่นอยู่ การเติมคลอไรด์ของแคลเซียมลงไปในของเหลวสำหรับบรรจุกระปุกจะช่วยให้ผลไม้และผักกรอบมากขึ้น ซึ่งอาจกลายเป็นข้อดีเมื่อต้องทานในภายหลัง
ประโยชน์ของคลอไรด์แคลเซียมไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่การถนอมอาหารเท่านั้น แต่มันยังทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสชาติดีขึ้นและรู้สึกถึงความน่าสนใจมากขึ้น อินทรียสารสำหรับถนอมอาหารที่เพิ่มลงไปในอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก (ชนิดกระป๋อง) ขนมปัง และเบียร์ คลอไรด์แคลเซียมโดยปกติจะมีรสเค็มเล็กน้อยซึ่งสามารถลดลงได้เมื่อผสมและเจือจางกับอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยให้อาหารสดใหม่และมีกลิ่นอายเฉพาะตัว คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับทุกคำที่กินได้
มีเพียงบริษัทของเราเท่านั้นที่มีการอบรมเชิงลึกทางเทคโนโลยีการผลิต ทีมงาน R&D, QC และทีมคลอรีดแคลเซียมในผลิตภัณฑ์อาหาร มีส่วนร่วมในการพัฒนากระบวนการและการรับรองคุณภาพ
แคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นความสำคัญสูงสุดของเราที่เราให้บริการตามความต้องการของลูกค้า คุณสามารถเข้าถึงแผนเต็มรูปแบบได้ตลอดเวลาพร้อมกับการสนับสนุนทางเทคนิคโดยไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับตัวอย่าง การทดสอบตัวอย่างและการวิเคราะห์ และยังมอบผลิตภัณฑ์ฟรีให้กับคุณ อีกทั้งเจ้าหน้าที่โลจิสติกส์ การขนส่งและกระจายสินค้าอย่างมืออาชีพและการสนับสนุนข้ามภูมิภาคยืนยันการส่งมอบสินค้าตรงเวลา
แคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร เราสามารถมอบคุณภาพให้กับลูกค้าของเราได้ โรงงานชั้นนำของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน REACH และ ISO-9001-2015 สินค้าของเราได้รับความนิยมสูงและเป็นที่รู้จักในประเทศจีนและตลาดระหว่างประเทศ
บริษัทครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 300 เอเคอร์ มีทรัพย์สินรวมประมาณ 300 ล้านหยวน เครือข่ายการขายครอบคลุมมากกว่า 30 จังหวัดในประเทศจีนและมากกว่า 50 ประเทศในยุโรป รวมถึงอเมริกาเหนือ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอื่น ๆ ในแคลเซียมคลอไรด์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้บริษัทยังเป็นผู้นำตลาดสำหรับ 2-เอทิลแอนโธราควิโนนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
บริษัทที่ได้รับการรับรอง ISO TUV SGS REACH
Copyright © Shandong MenJie New Material Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
NL
FI
FR
DE
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SL
UK
VI
SQ
HU
MT
TH
TR
FA
MS
BE
HY
AZ
KA
BN
CEB
