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chlorure de calcium dans les produits alimentaires

Vous êtes-vous déjà demandé comment la nourriture reste bonne pendant des jours et des semaines ? Et oui, vous devez remercier les conservateurs alimentaires ! Conservateurs alimentaires : Ce sont des produits utilisés comme additifs alimentaires pour aider à préserver le goût d'un produit pendant de plus longues périodes. Ce que vous ne réalisez peut-être pas, c'est qu'il existe des conservateurs courants, tels que le chlorure de calcium. Le chlorure de calcium, un produit chimique unique composé de deux éléments en vrac, le calcium et le chlore. Il est mélangé à de nombreux autres aliments afin de pouvoir être conservé et avoir bon goût.

Un ingrédient courant dans les cornichons et autres aliments fermentéssu201d

Les cornichons sont les collations préférées de nombreuses personnes. Vous souvenez-vous tous que le CaCl2 est utilisé dans la fabrication de cornichons et d’autres aliments fermentés ? L'eau qui sort des légumes pendant le décapage. Tout cela peut finir par faire perdre aux légumes leur croquant et les rendre tombants, voire gommeux. Personne ne veut d’un cornichon pâteux ! L’inclusion de chlorure de calcium dans le processus de décapage aidera à préserver ce croquant et ce plaisir. Cela les aide à rester croustillants et croustillants ; tout comme nous apprécions nos légumes.

Pourquoi choisir le chlorure de calcium MenJie dans les produits alimentaires ?

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