آیا هرگز فکر کردید که چگونه غذا برای روزها و هفتهها خوب میماند؟ و بله، باید از مواد محفوظکننده غذا تشکر کنید! مواد محفوظکننده غذا: این محصولاتی هستند که به عنوان افزودنیهای غذایی استفاده میشوند تا کمک کنند طعم محصول برای دورههای طولانیتر حفظ شود. چیزی که شما ممکن است متوجه نشدهاید این است که برخی از محفوظکنندههای رایجی وجود دارند که قابل استفاده هستند، مانند کلرید کلسیم. کلرید کلسیم، یک ترکیب شیمیایی منحصر به فردی است که از دو عنصر بزرگ کلسیم و کلر ساخته میشود. این ماده در بسیاری از غذاهای دیگر مخلوط میشود تا آنها را محفوظ و طعم عالی نگه دارد.
آبزیمها یکی از خوشمزهترین نoshیدنیها برای بسیاری از مردم هستند. آیا همه به یاد دارید که CaCl2 در تهیه آبزیمها و غذاهای دیگر فرMENTه شده استفاده میشود؟ آبی که از سبزیجات خارج میشود در طی فرآیند آبزیم کردن. همه اینها میتواند باعث شود سبزیجات از ترشی خود از دست بدهند و نرم یا حتی چسبنده شوند. هیچکس نمیخواهد یک آبزیم نرم داشته باشد! استفاده از کلرید کلسیوم در فرآیند آبزیم کردن کمک میکند تا این ترشی حفظ شود و لذت برداری از آن حفظ شود. این کار به آنها کمک میکند تا تازه ماندند و ترش باقی بمانند؛ دقیقاً همانطور که ما از سبزیجات لذت میبریم.
چedar یک غذای لبنی لذیذ است که بسیاری از مردم آن را به عنوان مادهای از ساندویچها، پیتزا و نoshیدنیها مصرف میکنند. ساخت چdar با کلرید کلسیم یکی از موارد برای نمونه مشکلی است که برخی افراد هنگام گرم کردن شیر برای ساخت چdar دارند - شیر به لولههای کوچک تبدیل میشود. در نتیجه، شیر با کلرید کلسیم معالجه میشود تا جلوی تشکیل این لولهها را در مراحل بعدی بگیرد. یکی از مواد خاص که جلوگیری از جمع شدن پروتئینهای شیر را فراهم میکند، کلرید کلسیم است که به دست آوردن این کار میپردازد و بنابراین چdar یک متنیِ صاف در حال خوردن که همه دوست داریم، بدست میآید.
خانهداران اغلب برای حفظ غذا، آن را در جعبههای بسته شده قرار داده و با گرم کردن برای کشتن میکروبها یا کنning آنها عمل میکنند. این فرآیند به میوهها و سبزیجات اجازه میدهد تا طولانیتر تازه بمانند. استفاده از کلرید کلسیم هنگام کنning میوهها و سبزیجات، سختی آنها را حفظ میکند. میوهها و سبزیجات کنشده نسبت به زمانی که تازه خریداری شدهاند نرمتر خواهند بود. برای جلوگیری از این موضوع و حفظ سفتی آنها، کلرید کلسیم در مایع کنning اضافه میشود. افزودن این ماده به اطمینان از اینکه میوهها و سبزیجات خشک و سفت بمانند کمک میکند، که بعداً میتواند یک مزیت اضافی برای مصرف باشد.
فواید کلرید کلسیم فقط با حفظ غذا پایان نمییابد؛ بلکه محصول نهایی را طعم بهتری میدهد و احساس کنندهتر میکند. یک مواد محفوظکننده غذا که به غذاهایی مانند میوهها، سبزیجات (قوریدار)، نان و بیر اضافه میشود. کلرید کلسیم معمولاً تنها طعم ملایم و کمی شور دارد که توسط آمیزش و تقلیل در غذا خنثی میشود. همچنین غذای را تازه و جالب میسازد، بنابراین از هر گازهای خود لذت میبرید.
کلرید کلسیم در محصولات غذایی. کیفیت این محصول را میتوانیم با روشهای ایمنتری به مشتریان خود ارائه دهیم. کارخانه ما دارای گواهینامههای REACH و ISO-9001-2015 است.
از آنجا که مراقبت از کلرید کلسیم در محصولات غذایی اولویت اصلی ما است، ما قادریم تمام نیازهای مشتریان خود را برآورده سازیم. ما یک برنامه جامع را در هر زمان ارائه میدهیم، شامل پشتیبانی از مسائل فنی، ارسال نمونههای رایگان، انجام آزمونها و تحلیلهای نمونه، و همچنین تأمین رایگان محصول. توزیع و حملونقل حرفهای، خدمات چند منطقهای، و همکاری بلندمدت با انواع شرکتهای لجستیک به همراه تیم تخصصی لجستیک، اطمینان حاصل میکند که محصولات در زمان تعیینشده تحویل داده شوند.
دارای پیشرفتهترین فناوریهای کارگاههای تولیدی و تحقیقات فنی است. تیم تحقیق و توسعه (R&D) همراه با تیم کنترل کیفیت و تولید در توسعه فرآیند مشارکت دارد و کنترل کیفیت تضمینشده کلرید کلسیم در محصولات غذایی را انجام میدهد.
شرکت مساحتی حدود 300 هکتار دارد و دارای داراییهایی معادل 300 میلیون یوان است. شبکه فروش بیش از 30 استان در چین و بیش از 50 کشور در اروپا و همچنین آمریکای شمالی، جنوب شرق آسیا و دیگر مناطق را پوشش میدهد که در آنجا کلرید کلسیم در محصولات غذایی استفاده میشود. این شرکت همچنین رهبر بازار برای 2-اتیلانتراکوئینون و پروکسید هیدروژن است.
کپیرایت © شاندونگ منجی نیو ماتریال کو., لت. همه حقوق محفوظ است
EN
AR
BG
HR
NL
FI
FR
DE
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SL
UK
VI
SQ
HU
MT
TH
TR
FA
MS
BE
HY
AZ
KA
BN
CEB
