yiyeç kalsiyum klorid

Kalsiyum kloridin Yiyeçlərdə İstifadəsinin Məsələləri və Fərdi Xüsusiyyətləri

Bu səbəbdən, kalsiyum xloridinin yeməkda nəzərə alınan səbəblərdən bəzi bunların istifadəsi haqqında danışacağıq, yüksək dissolvyantlığı bizə onun qalxma xassəsini yaşa saxlama imkanı verir və daha sonra təyin olunan daha qalx qatı texnologiyaya idarə edir, hamısı zövq maddələri ilə birlikdə saxlanılır. Bu, konservli meyvələr və sebzlərin yumşaq olmasından qoruyur, peynirdən yumşaq və ya çətin olan şeylərə qədər bütün digər şeylərə gəlincə də eyni işi edir. Zövq əlavə etməklə birgə, bu tuz bizi ceyiri kimi aspekt mineral ləğv etməklə sağlamlığımızı də artırabilir.

Kalsiyum xloridindən istifadənin faydası kimi olduqca, onu yeməkdə istifadə etməkdə az da olsa bir neçə problemdir. Onunla bağlı bir problem isə, bu, çoxsu da insanlar üçün diyetdə az tuzlu olduğunda qan basıncını idarə etmək üçün sayılır və diyet məqsədlərinə uyğun olaraq natriyum daxilində artırılabilir.

Sizə biz necə iş edirik anlamağa kömək edirik. NE İŞLƏYIRIK Back to the Home page.

Yaxşı və yaxşı amma kalsiyum xlorid yiyeçimizin təz qalmasında nə işə yarayır? Bu natriy, meyvə və sebzdə görən pektinindən istifadə edir, bu isə karbohidratları tamirləyən prosesdir ki, bu yeməklərə əsas və dizayn verir. Ancaq, pektin yalnız yüksək temperaturada pozulur (bu səbəbdən əvvəlki konserve prosesi zamanı ehtimalən çıxarılmışdır), beləliklə, reng və ya jelilərimiz sonunda yumşaq olacaq. Amma kalsiyum xlorid, Sizin yanınızda oturaraq daha gəbilən bir maddə adlanan kalsiyum pektatın inşa etməsi ilə işləyir ki, bu yalnız strukturunu yaxşılaşdırır, lakin onu daha dayanıklı da edir. Onun eyni zamanda soydan tofu kimi məhsullar üçün uzatıcı maddə kimi də istifadə edilir.

Kalsiyum kloridi yiyeçlərdə istifadə etmək güvendirli midir?

Kalsiyum kloridin kiçik miqdarları insan ünvanının istifadəsi üçün təhlükəsiz kimi siyahıya alınmışdır. Bu, ABŞ Yiğitlik və Dərman İdariyyati (FDA) tərəfindən ümumi olaraq təhlükəsiz (GRAS) kimi tanınan bir yiğit əlavəsidir. Ancaq, kalsiyum kloridin artıq miktarda istifadəsi təhlükəli ola bilər. Artıq kalsiyum hiperkalsemiyaya də qarşı gəlməlidir, bu isə toplam qan kalsiyumunun artıq səviyyələri ilə bağlıdır və məcburiyyətlə məzə vurma, təzyiq və sabitlikdən baş verə bilər, həmçinin bədhalama da olur. Mümkün komplikasiyalar böyük cürbük və kalpə zədələnməsinə səbəb ola bilər.

Kalsiyum kloridi ehtiva edən bir yiğiti necə tanıyıb və ya necə alsaq

Kalsiyum Kloridini Yemək Edəcəyiniz Üçün Qorxursunuz, Etiketinizi Yoxlayın - Onbirinci Maddə Olmalıdır, Lakin unutmayın ki, kalsiyum kloridini ehtiva edən bir yiğit təhlükəsizdir.

Kalsiyum kloridin yanı sıra aradığınız başqa bir şey, əksər məhsul etiketlərində asanlıqla tapılmayan, amma yaqınızdakı turşuda natriyum və ya kalsiyum maddədən birinin izidir. Beləliklə, siz kalsiyum və ya natriyum hədəflisinizdirsə, ondan imtina etmək daha yaxşıdır.

Nəticədə, kalsiyum kloridi özü üçün saqlama müddətini artırmaqla və fantastik Ca əlavəsi ilə təklif edilən qida əlavəsi kimi ümumiyyətlə rahatdır. Bu, oxuduğunuz şeylərə diqqət yetirərək yeməyinizə dair diqqət yetirəcəyiniz əsas şeylərdən biridir. Bu fikri nəzərə alaraq, biz güclü və sağ qida istifadə edə bilərik.