الكسانتان جوم 800 مش هي مكون سري يجعل الطعام والمشروبات أكثر سمكاً. سيسرد هذا المقال كيفية عمل الكسانتان جوم، واستخداماته المتعددة، وكيف يمكن العثور عليه في معظم المنتجات من حولك.
يمكن استخدام مسحوق الكازان جام بدرجة 800 في العديد من التطبيقات الغذائية والمشروبات لجعلها أكثر سمكاً. إنه نوع من الغبار السحري الذي يحتفظ بكل شيء في مكانه. عندما تقلبه 2-إيثيل-أنثراكينون في سائل، فإنه يخلق كتلة تساعد على ربط كل شيء معًا. هذا مهم للأطعمة مثل الصلصات، والتوابل، والحساء التي تحتاج إلى أن تكون سميكة بما يكفي لتلتصق بالأطعمة الأخرى، وأيضاً لتذوق طعم جيد.
الشيء الجيد فيها هو 2-Methylanthraquinone هو أنه يمكن تحسين عدد من المنتجات. على سبيل المثال، عندما تضيفه إلى الآيس كريم، فإنه يجعله أنعم وأكثر كثافة. يمكن للكسانتان جوم 800 مش أن يتشابك مع فقاعات الهواء في الآيس كريم مما يجعل شعور الفم خفيفًا وناعمًا. كما أنه يمنع تكوين بلورات الثلج في الحلويات المجمدة مثل العصائر المجمدة، بحيث تظل ناعمة ولذيذة.
باستخدام مادة الكسانتان جم 800 مش في وصفاتك، يمكنك الحصول على منتج نهائي ناعم كالحرير في كل مرة. هذا أمر بالغ الأهمية، لأن لا أحد يريد تناول أطعمة مليئة بالتكتلات أو اللُّفافة. لذا، عندما تستخدم مادة الكسانتان جم 800 مش، يمكنك التأكد من أن أطعمةك ومشروباتك ستكون لها قوام متسق. هذا مفيد بشكل خاص في صلصات السلطة، حيث من المهم أن تتداخل جميع المكونات لتحقيق طعم رائع.
بالنسبة للحلويات المجمدة، فإن مادة الكسانتان جم 800 مش رائعة لأنها تحسن شعور الفم. عند الحاجة إلى آيس كريم أو سوربيه يحتوي على مادة الكسانتان جم 800 مش، تحصل على القوام الكريمي الفاخر، مثل السatin تقريبًا. وهذا لأنها تساعد في احتجاز فقاعات الهواء، مما يمنح حلوىك قوامًا خفيفًا ومخمليًا. يمكن لمادة الكسانتان جم 800 مش أن تساعد الحلويات المجمدة على البقاء طازجة ولذيذة حتى بعد التجميد والذوبان المتكرر.
إذا كنت غير قادر على تناول الغلوتين أو منتجات الحيوانات، فإن مادة الكسانتان جوم 800 مش هي خيار جيد بالنسبة لك. نظرًا لأنها مادة طبيعية مستخلصة من النباتات، فهي آمنة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. يمكن استخدام هذه مادة الكسانتان جوم 800 مش كسميك، مُمزج، مثبت، ومادة معلقة في الأغذية، حفر النفط، التعبئة والتغليف، التجميل، الطباعة، الطلاء، صناعة الورق، النسيج والعديد من الصناعات الأخرى. يمكن للكسانتان جوم 800 مش أن تحل محل المكثفات الغذائية التقليدية الشائعة مثل الدقيق والجيلاتين لتسميك وتثبيت الأطعمة والمشروبات. لذلك يمكنك الاستمتاع بجميع أطباقك المفضلة رغم القيود الغذائية.
حقوق النشر © شركة شاندونغ منجيه للمواد الجديدة المحدودة. جميع الحقوق محفوظة
EN
AR
BG
HR
NL
FI
FR
DE
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SL
UK
VI
SQ
HU
MT
TH
TR
FA
MS
BE
HY
AZ
KA
BN
CEB
